Waar is Iron Chef Mexico Finalist Claudette Zepeda nu?
Netflix's 'Iron Chef: Mexico' is een spin-off van de originele 'Iron Chef'-serie die chef-koks uit Mexico verwelkomt om hun kookkunsten te tonen. De challenger-koks en hun team moeten het opnemen tegen een van de doorgewinterde koks van de show, bekend als Iron Chefs, en zoveel mogelijk punten verzamelen. De uitdager-chef met de meeste punten van alle in het seizoen te zien zijn, mag het in de finale opnemen tegen alle drie de Iron Chefs tegelijk. Alleen door ze te verslaan kan de uitdager-chef aanspraak maken op de Mythische Katana.
Seizoen 1 van de kookserie bevatte veel getalenteerde koks die het wilden opnemen tegen de Iron Chefs. Claudette Zepeda eindigde echter als de beste van haar mede-uitdagers en ging dankzij haar visie en expertise de finale in. Natuurlijk zijn velen nieuwsgierig naar wat de culinaire expert tegenwoordig doet, en we zijn hier om hetzelfde te beantwoorden!
Claudette Zepeda's Iron Chef: Mexico Journey
Claudette Zepeda is niet nieuw in de 'Iron Chef'-franchise, aangezien ze ook deel uitmaakte van ' Iron Chef: zoektocht naar een ijzeren legende .' De chef-kok van de challenger kon haar culinaire vaardigheden en connectie met de Mexicaanse keuken laten zien tijdens haar tijd op de show. Vandaar dat haar optreden in 'Iron Chef: Mexico' haar fans zeker heel blij zal hebben gemaakt. Op de vraag met welke Iron Chef ze wilde strijden, koos Claudette voor Francisco Ruano. Haar beslissing was gebaseerd op het feit dat ze allebei afkomstig zijn uit Guadalajara, Mexico, en dus vergelijkbare kookstijlen hebben.
De twee culinaire experts werden gevraagd om met jackfruit te koken en mochten geen dierlijke eiwitten in hun gerechten gebruiken. Na 20 minuten presenteerden beiden hun eerste gerechten aan de jury, waardoor Claudette een vroege voorsprong behaalde. Tijdens de laatste proeverijen waren de juryleden behoorlijk onder de indruk van beide koks, gezien hun harmonieuze gerechten. Uiteindelijk versloeg Claudette Ruano met drie punten en stond ze bovenaan de lijst met in totaal 95 punten, waardoor ze de finale mocht ingaan.
Tijdens de seizoensfinale stond Claudette tegenover alle drie de Iron Chefs die samenwerkten om de uitdaging aan te gaan. In de 75 minuten die ze kregen, moesten de deelnemers tropische garnaal gebruiken in hun gerechten die rond de vieringen van de Dag van de Doden moesten worden gethematiseerd. Na het proeven van de eerste gerechten door de twee teams, gaven de juryleden hen gelijke punten. In het midden van de kookuitdaging maakten de koks kennis met hun tweede geheime ingrediënt, kokosnoten, dat ze in hun laatste gerecht moesten verwerken. Toen het tijd was voor het proeven van de laatste vier items, presteerden beide teams bewonderenswaardig. De challenge eindigde met een gelijkspel van 90 punten, wat helaas betekende dat Claudette de titel van winnaar kon claimen. Als je meer wilt weten over haar huidige verblijfplaats, staan we voor je klaar!
Waar is Claudette Zepeda nu?
Bekijk dit bericht op Instagram
Momenteel is Claudette Zepeda gevestigd in San Diego, Californië, en werkt ze als Consulting Chef voor VAGA Restaurant & Bar, gevestigd in San Diego's North County. Ze richt zich vooral op de creatieve kant van het werk en verwerkt graag een voorproefje van haar geboortestad in de menukaart van het restaurant. Claudette is ook de eigenaar van Taqueria Zepeda, een kleine taco-winkel in Sydney, Australië. Via de winkel hoopt de Mexicaans-Amerikaanse chef-kok haar klanten eenvoudige maar authentieke taco's te bezorgen.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door chef-kok Claudette Zepeda (@claudetteazepeda)
Claudette runt ook We Are Chispa Hospitality, een wereldwijde multi-concept hospitality-groep waarmee nakomelingen van immigrantenkinderen hun impact op de wereldwijde culinaire industrie kunnen achterlaten. In haar vrije tijd brengt Claudette graag tijd door met haar twee kinderen, een zoon en een dochter, die ze alleen heeft grootgebracht. De culinaire expert is ook heel tevreden om zoveel mogelijk tijd door te brengen met haar familie en vrienden. We wensen haar het beste in haar leven en hopen dat ze verder succes zal behalen in haar toekomstige ondernemingen.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door chef-kok Claudette Zepeda (@claudetteazepeda)