Umaro Shark Tank-update: waar is Umaro nu?
Afbeelding tegoed: Christopher Willard/ABCDe laatste jaren zijn veel mensen overgestapt op plantaardig eiwit als duurzamere optie. Ondernemers Beth Zotter en Amanda Stiles hoopten deze kans optimaal te benutten via hun bedrijf UMARO Foods, dat ze presenteerden in seizoen 13 van Shark Tank. Het bedrijf ontwikkelt producten met een soort voedzaam spek dat volledig is gemaakt van zeewiereiwit. Het innovatieve en plantaardige bedrijf trok genoeg aantrekkingskracht. Zo hebben we de groei van het bedrijf gevolgd sinds het op de show met het zakelijke thema verscheen. Dit is wat we ontdekten!
Umaro: Wie zijn ze en wat doen ze?
Mede-oprichter Amanda Stiles behaalde een Bachelor of Science in Biology aan Virginia Tech voordat ze haar Ph.D. graad in Plant Molecular Biology van dezelfde instelling. Ze deed ook postdoctoraal werk aan de University of California, Berkeley, en begon haar professionele leven als onderzoekswetenschapper voor het National Key Laboratory of Biochemical Engineering. Vervolgens was Amanda meer dan zes jaar contractredacteur voor American Journal Experts, van 2009 tot 2015.
Afbeelding tegoed: Christopher Willard/ABC' data-medium-file='https://thecinemaholic.com/wp-content/uploads/2022/03/160594_7208-900x0-1.jpg?w=300' data-large-file='https://thecinemaholic .com/wp-content/uploads/2022/03/160594_7208-900x0-1.jpg?w=900' class='size-full wp-image-533304' src='https://thecinemaholic.com/wp- content/uploads/2022/03/160594_7208-900x0-1.jpg' alt='' maten='(max-breedte: 900px) 100vw, 900px' />Afbeelding tegoed: Christopher Willard/ABC
Een functie als Associate Director R&D, Head of Research bij Ripple Foods gaf Amanda de broodnodige ervaring in het omgaan met plantaardige eiwitten. Bovendien was ze ook een Entrepreneurial Research Fellow bij Activate voordat ze Umaro Foods mede oprichtte. Aan de andere kant behaalde Beth Zotter een Bachelor of Arts in Environmental Science and Public Policy aan de Harvard University voordat ze haar master in Energy and Resources behaalde aan de University of California, Berkeley.
Bovendien heeft Beth, net als Amanda, ook een roemrijk professioneel leven, aangezien ze heeft gewerkt met organisaties zoals Energetics, Inc. In 2013 richtte Beth Zotter Clean Energy Consulting op, waarmee ze haar klanten hielp op het gebied van energie en technologie. Bovendien heeft de afgestudeerde van Harvard en UC Berkeley zelfs gewerkt bij Cyclotron Road, een onderdeel van het Lawrence Berkeley National Laboratory, voordat ze zich onderdompelde in Umaro Foods.
Het spek Beth en Amanda gepresenteerd op 'Shark Tank' is volledig veganistisch, volledig gemaakt van rood zeewier, waardoor het een vleesachtige textuur en kleur heeft, wat bijdraagt aan de vindingrijkheid van het product. Bovendien legden de mede-oprichters zelfs hun beslissing om zeewier te gebruiken uit en verklaarden dat het als een zeer duurzame eiwitbron wordt beschouwd, aangezien het geen zoet water of meststoffen nodig heeft. Bovendien is het vrij hoogproductief in voedingsstoffen en bezit het de aangeboren kwaliteit om enorme hoeveelheden koolstofdioxide te absorberen, waardoor het gunstig is voor het milieu,
Waar is Umaro nu?
Terwijl het op planten gebaseerde spek van Umaro-voedsel naar verwachting veel populariteit zal verdienen als het eenmaal is uitgebracht, kregen Beth en Amanda enorme aandacht van prestigieuze organisaties toen ze hun bedoelingen openbaar maakten. Terwijl het Amerikaanse ministerie van Energie een deel van Umaro's onderzoek financierde omdat ze geïnteresseerd zijn in zeewier als brandstof, schonk het gespecialiseerde durfkapitaalbedrijf Clear Current Capital in maart 2022 $ 3 miljoen aan durfkapitaal.
Bekijk dit bericht op Instagram
Geïnteresseerde klanten zullen helaas nog even moeten wachten, aangezien het bedrijf momenteel alleen monsters uitdeelt en geen product in de aanbieding heeft. Met een enorm kapitaal achter zich en een plan om een zeewierboerderij te beginnen in de Golf van Maine, is Umaro Foods zeker voorbestemd voor ongelooflijk succes in de komende jaren.